Les buffets

Le buffet est composée de plusieurs plats, salées, sucrés; incluant une décoration des plats.

Exemple de plats

  • Empanadas
  • Salades composées
  • Tortilla de pomme de terre et/ ou de légumes
  • Salade grecque (tomate, concombre, poivron, oignon, olive noire, feta,…)
  • Terrine de courgettes et son coulis de tomates fraiche au basilic
  • Salade quinoa-melon style taboulé
  • Milanaise de poulet moyenne avec sauce chimichurri doux et piquant,
  • Meunière de poulet avec sa sauce chimichurri douce et épicée et son citron (sans gluten)
  • Joues de porc en bourguignon
  • Tomates rôties ou tomates à la provençale
  • Feuille de bric chèvre-miel sur sa feuille de salade et
  • sa sauce miel
  • Alfajor de maïzena de confiture de lait et coco
  • Génoise ‘Pio nono’ à la confiture de lait
  • Brochettes de fruits de saison
  • Salade de fruits de saison

 

Optionnel sur demande :

  • Cocktails avec et sans alcool fait maison
  • Boissons avec et sans alcool (eau, sodas, vins, bières)
  • Pain
  • Assiettes, couverts et gobelets en plastique
  • Assiettes pot-pourri et couverts en dur
  • Serviettes en papier
  • Viande Halal

 

Merci de nous indiquer tout type d’allergie de vos invités

  • Les tarifs s’entendent TTC
  • Le retrait du matériel El clasico est à convenir avec vous


La prise de commande minimum d'une semaine d'anticipation est recommandée.

Nous vous proposons notre caravane pour apporter une touche festive à vos évènements.
Demandez-nous un devis pour votre prestation.



Nous sommes à votre écoute pour trouver votre bonheur culinaire !!

El clasico hébergé chez SCOP Mine de Talents SA
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